Arranca sanitización del Mercado de Abastos
· Ante el crecimiento acelerado de contagios de Covid-19 en Jalisco, el Mercado de Abastos arrancó una intensa jornada de sanitización
Guadalajara, Jalisco a 22 de enero del 2021.- Desde la Calle 6 del mercado, comenzó la limpieza conocida como de choque, que consiste en lavar pasillos, bodegas y andenes con aparatos de termo nebulización a base de sales cuaternarias.
También está contemplada la aplicación de Ozono, por lo que de manera conjunta con eso dos procedimientos se busca eliminar más del 90 por ciento de virus durante 72 o 90 horas.
“Vamos a estar dando vueltas en el mercado con los protocolos, calle por calle, tenemos que adaptarnos de acuerdo a las necesidades porque las calles son muy diferentes en cuanto a su manejo, pero la intención es estar manteniendo constantemente todos estos protocolos de fumigar las bodegas con sales cuaternarias de última generación, las cuales tienen un valor residual de entre 72 y 90 horas”, explicó Francisco Javier Zaragoza Lovera, presidente de la Unión de Comerciantes del Mercado de Abastos (UCMA).
“La intención de hacerlo con nebulizador es que la nebulización penetra en todos los rincones de los locales a diferencia de la aspersión que nada más pues cae en el piso o en algunas zonas que tú lo dirijas, la nebulización está en todos los rincones”.
En esta primera etapa que arrancó hoy está previsto sanitizar 60 de las 2 mil 500 bodegas del mercado.
La inversión para estas acciones la realizan los comerciantes del mercado y suman ya 12 millones de pesos desde hace 10 meses que inició la pandemia en Jalisco.
El líder del mercado admitió que durante la emergencia sanitaria las ventas al menudeo disminuyeron hasta en un 40 por ciento, mientras que el área de mayoreo tuvo una baja del 30 por ciento.
La recomendación es que solamente acuda una persona por familia a realizar las compras de productos portando cubrebocas, además de que cada negocio debe mantener medidas de higiene.
“Dada la crisis sanitaria que estamos viviendo, en el Mercado de Abastos estamos muy preocupados por tener un entorno sano, tanto para la gente que nos visita como para nosotros mismos”, dijo Zaragoza Lovera.